Banánový chlebíček - kroužek vaření

Banánový chlebíček

rozpis je na 3 porce, při větším množství je třeba ingredience upravit.

130 g mletých ovesných vloček

3 vejce

80 g másla

200 ml mléka

2 banány

hrst borůvek (malin)

lžička prášku do pečiva

2 lžičky skořice

špetku soli

Postup přípravy:

1. Ve vyšší nádobě nádobě rozšleháme vejce s mlékem a změklým máslem
2. Přidáme rozmačkané banány, prášek do pečiva, mleté ovesné vločky, špetku soli, skořici a vše společně rozmixujeme
3. Formu na chlebíček vyložíme pečícím papírem a vlijeme do ní polovinu směsi. Posypeme trochou borůvek a zalijeme druhou polovinou směsi. Navrch přidáme zbylé borůvky a vložíme do rozehřáté trouby  na 180 °C a pečeme asi 35 min.
4. Až nám chlebíček zchladne, vyklopíme ho z formy a rozkrojíme na plátky. Kdo má rád více sladké, posype moučkovým cukrem.